不喝酒一周：你会开始注意到的好处
简短回答：不喝酒满一周（7 天）时，急性戒断症状大部分已经过去。人们最先注意到的变化，是腹胀和脸部浮肿减轻，以及精力更稳定。肝酶正在下降，但需要 2 到 5 周才能恢复正常。睡眠修复得更慢，在最初 30 天里只有有限的恢复，所以这一周睡得不好是正常的，并不是坏兆头。
一周。七天。听起来很简单，但如果你已经走到了这里，你就会知道，它其实一点都不简单。不喝酒的第一周真的很难熬——在身体上、情绪上和心理上都是如此。走到第 7 天，意味着早期恢复曲线里最难的那一段，你已经走过来了。
安全提示：如果你大量饮酒或者每天都喝，突然停止喝酒可能非常危险——在尝试停酒之前，请先寻求医疗帮助。而且震颤谵妄（DT）最晚可能在最后一杯酒之后 7 至 10 天才出现，所以第一周结束，还不等于可以完全放心：如果你不是在变好而是在变糟，或者出现意识混乱、发烧，或者看到不存在的东西，请立即寻求急救。
而从现在开始，好处会出现在你真正能看到、也能感觉到的地方。
你第 7 天的身体
睡眠：比你希望的要慢
睡眠是人们在一周时最希望看到改变的方面之一——所以关于它，值得直接把话说清楚。酒精会抑制 REM 睡眠——这个睡眠阶段与记忆、学习和情绪调节有关——而且，虽然它能帮你更快入睡，却会在后半夜引起反跳性的唤醒，让醒来的次数增加。
把酒精拿走，修复就开始了，但修复是渐进的。研究发现，在停酒的最初 30 天里，睡眠紊乱只有有限的恢复。很多人说自己在一两周之内就睡得更好了——完成 Dry January 的人事后报告睡眠有所改善——但测量出来的睡眠恢复得更慢。有些人在第一周就迎来了最初几个安稳的夜晚；另一些人没有，而这是预料之中的，并不是坏兆头。
在这个时间窗口里，随着 REM 睡眠反弹，做很鲜明的梦是很常见的。睡眠改善时间线讲了接下来几周可以期待什么。
腹胀和水肿减轻
酒精会让身体潴留水分，还会引起肠道炎症，让人看起来浮肿、腹胀——尤其是在脸部和腹部。不喝酒满一周时，你的身体已经开始把这些潴留的液体排出去了。
很多人会注意到，自己的脸没有以前那么肿了。衣服穿在身上的感觉也不一样了。体重秤上的数字可能也动了，其中一部分是水分。这是一周时最直观可见、也最能给人动力的变化之一。
皮肤开始改善
你的皮肤正在做出反应，不过它要走的路，比一周要长得多。酒精会改变皮肤的脂质屏障，由此造成的经皮肤水分流失，在停酒后至少还会持续 2 到 4 周——所以第一周只是修复的早期，而不是终点。
对于那些皮肤问题会被酒精诱发的人来说，变化的方向是有利的：酒渣鼻和银屑病的严重程度与饮酒量相关，所以去掉这个诱因会有帮助。戒酒后皮肤变化的完整过程，要在几个月里慢慢展开。
精力趋于稳定
酒精是一种抑制剂，经常喝酒会让身体对精力的调节变得平淡、失衡。酒精带来的血糖飙升之后，紧接着就是骤降。睡眠被打乱，又会让疲劳雪上加霜。戒酒满一周时，很多人会注意到自己一整天的精力更加稳定——下午那种突然没劲的情况少了，也不那么依赖咖啡因来撑着了。
这还不是那种满格的、充沛的精力。第一周里仍然会有残留的疲劳，因为你的身体正在补觉、正在修复。但那种不稳定——忽高忽低——开始变得平缓了。
肝功能正在可测量地改善
到了第 7 天，因经常喝酒而升高的肝酶正在下降——但还没有降到正常。AST 和 ALT 需要停酒大约 2 到 4 周才能恢复正常，GGT 大约需要 4 到 5 周，因为 GGT 的半衰期是 14 到 26 天。第一周，是一条持续数周的曲线上一个真实的开端。
到这时，肝脏已经有了整整一周的时间，可以把精力重新放回到它的正常工作上：调节血糖、过滤毒素、帮助消化。整体变化的轨迹，很显然是在朝着积极的方向走。
脑雾开始散去
酒精对认知功能的损害，在急性戒断过后仍然会持续。集中注意力变得更难。记忆没有那么敏锐。反应也更慢。到第一周结束时，很多人会注意到，脑子里的那层“雾”开始散开了。
这还不是那种完全的清晰——大脑的化学平衡需要几周时间才能完全恢复。但早期的迹象已经出现了：做事时注意力更集中，回忆起事情更利落，有一种更“活在当下”的感觉。
情绪：仍在调整，但在往前走
在一周这个时间点，心理和情绪上的状况是比较复杂的。随着神经系统完成最后的重新校准，焦虑可能仍然偏高。有些人会经历情绪低落或者一种平淡感——大脑的奖赏系统仍在重新学习，如何在没有酒精的情况下产生愉悦。
但也有很多人说，一种成就感在慢慢增长。一件你曾经觉得不可能做到的事情，正在真实地发生。而证据，就摆在你数过的这些天里。
Rebuild 会记录下其中的每一天，这样当第一周让你觉得很难的时候，你能看到自己挣来的每一个小时。我们免费的戒酒时间线会显示，这些天已经走到了哪些恢复时间窗口。
接下来会怎样
第二周通常会带来更多同样的变化。急性期已经被你甩在身后；现在要做的，是把已经取得的收获巩固下来。睡眠会继续一点一点地慢慢修复。皮肤会继续改善。大脑功能会变得更敏锐。两周时，很多人开始觉得这个改变是真实的、可以持续下去的。
第一周已经过去了。而你，才刚刚开始。
常见问题
不喝酒 1 周后，最明显的好处是什么？
一周时常见的改善，是腹胀和脸部浮肿减轻、精力更稳定，以及头脑开始变得清晰的早期迹象。这个阶段的睡眠因人而异——研究发现，在最初 30 天里，睡眠紊乱只有有限的恢复，所以第一周睡得不好是正常的。
不喝酒的第一周，我会变瘦吗？
出现一些体重变化是常见的，但其中很多是水分，而不是脂肪。在一项针对中度到重度饮酒者的研究中，停酒一个月带来了平均 1.5% 的体重下降——这有意义，但幅度不大，对于更夸张的说法，值得保持谨慎。
戒酒 1 周后仍然觉得累，正常吗？
是正常的。你的身体刚刚经历了一个很重要的生理过程，现在正在补上之前欠下的睡眠。认知和神经行为功能会在停酒的最初 4 到 8 周里显著改善，所以第一周还很早。
为什么到了 1 周，我还是会有渴望？
一周时的酒精渴望，既来自神经化学（你大脑的奖赏系统仍在重新平衡），也来自习惯（与喝酒相关的日常惯例和线索仍然很强）。这两个因素都会随着时间的推移逐渐减弱。渴望是暂时的，往往会在几分钟之内达到顶峰然后过去。