Cerveau
15%de la fenêtre documentée
Mesuré jusqu’au jour 3
Les symptômes de sevrage culminent 24 à 72 heures après le dernier verre et peuvent durer des semaines (StatPearls 2024 ; MedlinePlus).
Prochain changement mesuré
Dès la deuxième semaine, les scores d’anxiété-état étaient revenus dans la plage normale chez des hommes abstinents (Brown, Irwin & Schuckit 1991), et le volume de substance grise avait en partie récupéré dans plusieurs régions après 14 jours (van Eijk 2013).
Jour 14 · 2 novembre 2026
Les groupes étaient dépendants, en demande de traitement et composés surtout d’hommes. Cette fenêtre ne se transpose pas à un buveur modéré qui réduit sa consommation.
Qui a été mesuré : des buveurs dépendants en demande de traitement, surtout des hommes.
Sources
- Alcohol Withdrawal Syndrome — StatPearls, NCBI Bookshelf (Canver, Newman, Gomez; Feb 2024)
- Alcohol withdrawal — MedlinePlus, US National Library of Medicine
- Changes in anxiety among abstinent male alcoholics — Journal of Studies on Alcohol, 1991 (PubMed)
- Rapid partial regeneration of brain volume during the first 14 days of abstinence from alcohol — Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 2013 (PubMed)
- Alcohol's Effects on Brain and Behavior — Alcohol Research & Health, 2010 (NIAAA journal, PMC)
- Alcohol's Effects on the Brain: Neuroimaging Results in Humans and Animal Models — Alcohol Research: Current Reviews, 2017 (NIAAA journal, PMC)
- Regional Brain Volume Changes in Alcohol-Dependent Individuals During Short-Term and Long-Term Abstinence — Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 2018 (PMC)
Cœur et circulation
30%de la fenêtre documentée
Mesuré jusqu’au jour 3
La fréquence cardiaque nocturne au repos, élevée pendant la consommation, se stabilise en trois jours environ après l’arrêt (Strüven 2025).
Prochain changement mesuré
La pression artérielle systolique a baissé de 6,6 % après un mois sans alcool chez de gros buveurs, dans une étude non randomisée (Mehta 2018).
Jour 30 · 18 novembre 2026
Vous avez indiqué quelques fois par semaine : la baisse de la tension artérielle dans cette fenêtre n’est pas attendue à deux verres par jour ou moins (Roerecke 2017).
Les résultats sur la tension artérielle viennent de gros buveurs.
Qui a été mesuré : des gros buveurs.
Sources
Foie
8%de la fenêtre documentée
Mesuré jusqu’au jour 3
Rien n’est mesuré avant le jour 14, le premier point de cette fenêtre.
Prochain changement mesuré
La transferrine carboxy-déficiente, un marqueur de forte consommation, baisse avec une demi-vie de 14 ± 3 jours une fois l’alcool arrêté (Stibler, Dahlgren & Borg 1988).
Jour 14 · 2 novembre 2026
Ce sont des marqueurs sanguins, pas le tissu du foie. Que le tissu récupère dépend de l’étendue des éventuelles lésions — c’est une mesure de médecin, pas de date.
Qui a été mesuré : des gros buveurs.
Sources
Intestin
16%de la fenêtre documentée
Mesuré jusqu’au jour 3
Rien n’est mesuré avant le jour 19, le premier point de cette fenêtre.
Prochain changement mesuré
Après 19 jours sans alcool, la perméabilité intestinale des buveurs dépendants chez qui elle était augmentée est redescendue au niveau du groupe témoin ; les bactéries intestinales restaient perturbées (Leclercq 2014).
Jour 19 · 7 novembre 2026
Rien n’a été mesuré sur l’intestin au-delà de trois semaines après l’arrêt, la fenêtre se ferme donc là. Rien ici ne dit que les bactéries intestinales ont récupéré.
Qui a été mesuré : des buveurs dépendants en demande de traitement, surtout des hommes.
Sources
Reins et équilibre hydrique
100%de la fenêtre documentée
Mesuré jusqu’au jour 1
L’effet de l’alcool sur le débit urinaire est transitoire et n’entraîne pas de perte de liquide notable ; l’équilibre hydrique se rétablit donc au cours du premier jour (US Institute of Medicine 2005, via Polhuis 2017).
Fenêtre complète
Le dernier point mesuré de cette fenêtre est le jour 1. Rien de plus tardif n’a été mesuré.
Rien n’est mesuré sur les reins après le premier jour, cette fenêtre dure donc un jour.
Qui a été mesuré : des groupes mixtes.
Sources
Peau
Peau — aucune chronologie mesurée
Aucune étude, à aucun intervalle, ne mesure la peau après l’arrêt de l’alcool. Le NHS cite une peau d’aspect plus sain parmi les bénéfices d’une consommation réduite, sans délai. Le contour est dessiné en pointillés et n’a jamais de score.
Sources